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銘 柄 | 「笹の川 山口純米吟醸」中汲み無濾過生原酒 | |
| 酒 質 | １ 原料米： 五百万石 酵母：協会１４０１ 精米歩合：５５％ ２ アルコール度数：１６．４度 ３ 日本酒度：＋６ 酸度：１．４ アミノ酸：非公表 ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L：３，２４０円 ０．７２L：１，６２０円 | ||
| コ メ ン ト | 銘柄の「山口」は笹の川酒造の社長さんの名前。ラベルのデザインがユニークで、「合」という漢字に似ていますが、山と口をイメージしており、新緑の時期にぴったりです。 酒質は搾りたての無濾過生原酒です。 |
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| 蔵元紹介 | 酒造りを開始したのは江戸時代の明和２年。その後、大正時代に山口酒造を設立し、ついで昭和７年に山桜酒造が設立され、その２社が合併し、昭和４１年に笹の川酒造となった。「笹の川」「ほろ酔い」「桃華」などが主要銘柄で、昨年は全国新酒鑑評会において金賞を受賞した。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒９６３-０１０８ 福島県郡山市笹川１丁目１７８ TEL ０２４（９４５）０２６１ |
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